本地统货香菇日交易量在10吨左右，新客户可来本地考察。香姑是随州主要出口创汇产品。随州香姑以个匀、肉厚、杆粗短、发头大的特色而闻名中外。随西南大洪山区和随东北桐柏山区为主要产地，80%以上的农户利用得天独厚的自然资源，分散种养。年产香姑3000吨，其中“大洪山”牌香姑驰名中外。三里岗香姑市场是中南地区较大的香姑集散中心，年成交额近亿元，有力的促进了随州香姑生产。

花菇食用方法

花菇食用前请注意:  本品是干品,所以要经过充分泡发让其菌体完全变软并去除耳蒂杂质方可食用